Inovasi Budidaya Kopi Saat Ini – Keadaan alam saat ini sangat jauh berbeda sebelum muncul teknologi-teknologi yang pada awalnya memang membantu meningkatkan hasil pertanian terutama kopi. Efek global warming yang akan mempengaruhi perubahan iklim dan meningkatnya kekebalan hama tanaman karena penyemprotan pestisida dalam jangka waktu yang cukup lama, membuat para petani harus dapat beradaptasi kembali dengan lingkungan untuk tetap mendapatkan hasil …

Mengenal Kopi Specialty – Ketika mendengar kata “kopi”, hal yang terlintas di pikiran sebagian besar orang adalah tanaman dengan buah yang menghasilkan minuman berwarna hitam. Padahal kopi memiliki beragam jenis, rasa, bentuk, dan aroma. Istilah-istilah yang muncul terkait kopi, mulai dari penanaman hingga disajikan kepada konsumen juga sangat banyak. Pada kesempatan kali ini, istilah yang akan dibahas ialah kopi specialty. Kopi …