Cupping

Mengenal Kopi Enrekang- Indonesia memiliki 5 pulau-pulau besar, seperti Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi, dan Papua. Setiap pulau-pulau tersebut memiliki ciri khas atau karakter kondisi geografis tersendiri, seperti ketinggian dan tipe tanah. Dari setiap pulau tersebut pun memiliki kopi andalannya masing masing, baik dari jenis arabica maupun robusta. Terutama untuk jenis arabica, banyak yang sudah menjadi specialty coffee dan sudah mendapatkan …

Americano Coffee, Basic Menu Coffee- Kopi merupakan minuman yang mendunia. Setiap belahan dunia dimana pun, memiliki style mereka sendiri dalam menikmati secangkir kopi. Kopi juga termasuk ke dalam jajaran minuman yang bergengsi dan penuh dengan sejarah panjang disisi minuman ini, baik dari proses keberadaan pohon kopi di suatu daerah, proses pengolahan biji kopi, hingga pada sejarah penyeduhan kopi dan pemberian …