Breaking News
Home » Penelitian

Penelitian

Organic Coffee, Apa Syaratnya?

Organic Coffee, Apa Syaratnya?

Organic Coffee, Apa Syaratnya? – Mengonsumsi minuman yang mengandung banyak manfaat dan diklaim sebagai minuman yang sehat karena proses penanaman hingga pengemasannya, tentu saja menjadi pilihan nomor satu bagi setiap orang. Seperti itulah tanggapan para penikmat kopi yang cenderung lebih memilih organic coffee, apalagi kopi tersebut memiliki citarasa dan aroma yang lebih mantap. Begitu pula bagi petani kopi, dengan tingginya nilai …

Read More »

Fermentasi Kopi, Untuk Apa?

Fermentasi Kopi, untuk apa?

Fermentasi Kopi, Untuk Apa? – Setiap proses yang dilalui kopi mulai dari penanaman hingga menjadi ground kopi yang sudah dapat dikonsumsi tentu memiliki tujuan yang baik, salah satunya proses fermentasi kopi. Pada umumnya, fermentasi kopi terbagi menjadi dua, yaitu fermentasi kering dan fermentasi basah. Tujuannya sama, untuk meningkatkan kualitas kopi. Namun terdapat perbedaan proses dan kopi yang dihasilkan. Pada fermentasi basah, …

Read More »
Translate »