Berita

Susu Yang Tepat Untuk Latte Art – Banyak penikmat kopi yang berfikir kalau untuk membuat latte maupun cappuccino yang enak dan latte art yang sangat bagus hanya dapat diperoleh berdasarkan biji kopi dan kehandalan baristanya saja. Padahal, selain biji kopi yang berkualitas bagus, tidak dapat dipungkiri bahwa susu yang digunakan juga memiliki pengaruh yang signifikan juga pada proses pembuatan dan keindahan …

Pasar Robusta Indonesia di dunia – Indonesia merupakan Negara dengan komoditas kopi yang memiliki peminat hampir di seluruh dunia. bahkan Indonesia dikenal sebagai penghasil kopi terbaik dunia sejak zaman kolonial. Namun, potensi besar tersebut yang dimiliki oleh Indonesia belum sepenuhnya dimanfaatkan dengan sebaik mungkin, terutama sebagai komoditas andalan ekspor kopi, dapat dilihat dari persentase ekspor  kopi yang mengacu pada data kementerian …