Sekilas Tentang Barista – Mereka adalah ujung tombak kegiatan yang berlangsung di sebuah coffeeshop. Tugas meracik minuman serta memberikan kesan seni art dalam lukiskan pada segelas minuman latte, namun sebenarnya tugas mereka tak hanya sekedar ngelatte tapi lebih dari peran itu. kompleksitas peran penyajian dan coffee shop di tumpukan pada mereka. Menurut Q-grader GCT Pasalnya dalam sebuah coffee shop, peran barista haruslah multi …

Penjurian Dalam KKSI-8 Terindikasi Tidak Transparan – KKSI-8 adalah kontes pertama kali dilakukan di gayo sejak 2008 di gelar. ada 118 sampel kopi arabica dan 65 sampel robusta yang diseleksi menjadi 15 arabica dan 15 robusta terbaik se-nusantara. saat kegiatan ini berlangsung ada beberapa poin yang aneh yang kami perhatikan pada saat proses penjurian yang meliputi : Sistem Penjurian yang …