Home » Sada (page 120)

Sada

The Origin Gayo Specialty Coffee for Special people

Selayang Pandang Kopi Arabika vs Kopi Robusta

Selayang Pandang Kopi Arabika vs Kopi Robusta

Selayang Pandang Kopi Arabika vs Kopi Robusta- Kopi arabika berasal dari Ethiopia dan Abessinia. Tanaman kopi tumbuh di ketinggian 700-1700 mdpl. Kopi arabika menguasai pasar kopi di dunia sampai 70%. Tingkat keasaman (acidity) Kopi arabika lebih dominan serta memiliki karakter aroma yang kuat dibandingkan dengan kopi robusta. Kopi arabika pada tiap jenisnya akan mengalami perbedaan rasa dengan kopi Arabica lain lantaran kopi arabica bergantung dari cuaca & tanah sebagai media tanam tumbuhan …

Read More »

Mengenal Kafein Pada Kopi Sebagai Psikoaktif dan Diuretik Ringan

Mengenal Kafein Pada Kopi Sebagai Psikoaktif dan Diuretik Ringan- Kafein adalah senyawa alkaloid xantina berbentuk kristal & berasa pahit yang berfungsi menjadi obat perangsang psikoaktif & diuretic ringan. Kafein ditemukan pada biji kopi, daun teh, & mate. bagi tumbuhan, kafein berperan juga sebagai natural pestisida yang digunakan tumbuhan untuk menghentikan laju serangga yang memakan tanaman tersebut. Kafein rata-rata diminum oleh manusia yang diperoleh dari ekstraksi biji kopi & daun tea. Kandungan Kafein Kandungan kafein dalam kopi tetap dapat ditolerir jika kopi mengandung kafein 0,13 – 1,5%. Kafein adalah zat antagonis …

Read More »
Translate »
× Ada yang bisa dibantu?