Berita

Tips Seduh Kopi Ala Turkish Coffee – Ada banyak cara dan metode yang dapat digunakan dalam menyeduh secangkir kopi yang nikmat dan tentu saja, setiap metode yang digunakan akan memberikan keunggulan tersendiri untuk kopi yang disajikan. Namun yang paling penting, seperti apapun metode yang digunakan dalam menyeduh kopi, tetap harus bisa mempertahankan karakter kopi dan cita rasa serta aroma khas yang …

Sensasi Rasa Kopi Peaberry – Pada umumnya, di dalam cherry atau buah kopi biasanya terdapat dua green bean. Namun juga bukan hal yang mustahil terdapat satu green bean atau biji kopi tunggal yang cenderung mirip seperti kacang polong dan masyarakat internasional biasanya menyebutnya peaberry coffee. Sedangkan orang Aceh tengah atau petani kopi arabika di dataran tinggi Gayo, biasanya menyebutnya dengan ‘kopi …