Ini Hal yang Sering Dilupakan Barista dalam Memilih Susu- Dalam seni meracik kopi, pemilihan susu segar mempengaruhi tekstur  dan rasa dari  kopi racikan. Komposisi susu dalam secangkir cafe latte  misalnya  malah mendominasi dalam racikan minuman ini, mempengaruhi tekstur  dan rasa dari  kopi racikan, susu memiliki dampak besar  sebagai bahan pencampur utama dari berbagai minuman olahan seperti cappuccino, cafe latte dan sebagainya. Seorang barista …

Manfaat Kopi Hasil penelitian Harvad University- Talleyrand, diplomat Perancis di zaman Napoleon mengungkapkan bahwa kopi semestinya panas seperti di neraka, hitam lanyaknya iblis, murni layaknya malaikat dan manis layaknya cinta. Kopi tersebar di mana, para peneliti menyebut kepopuleran secangkir kopi adalah sesuatu yg baik. Profesor Nutrisi & Epidemiologi Frank Hu memperoleh gambaran bahwa kopi merupakan minuman yang mampu menjauhkan kita …