Berita

Alergi Kafein atau Akibat Mycotoxin? – Sama seperti alergi makanan laut, orang-orang yang mengalami ini biasanya akan timbul rasa gatal di permukaan kulit hingga berwarna kemerahan. Alergi ini muncul akibat reaksi yang berlebihan terhadap komponen-komponen yang terkandung dalam makanan laut. Begitu pula dengan alergi terhadap kafein. Alergi terhadap kafein bukanlah keadaan langka, karena metabolisme beberapa orang yang berbeda sehingga tidak dapat …

Kopi Jagung, Trend Kopi Masa Penjajahan- Kopi luwak, kopi gula aren, dan kopi jagung merupakan hasil ide kreatif masyarakat Indonesia yang masih bertahan hingga saat ini. Kopi luwak, yang awalnya karena para buruh tani kopi di masa penjajahan sulit untuk membeli kopi hasil jerih payah mereka sendiri, akhirnya ide pun muncul untuk mengolah biji kopi yang berserakan karena sudah dimakan luwak, …