Penjelasan Grade Kopi Arabika – Kopi arabika merupakan kopi yang paling banyak peminatnya di dunia karena kadar kafeinnya yang lebih rendah, dan juga lebih ringan serta manis, karena kadar gula yang lebih tinggi dari jenis kopi yang lain. Harga kopi tersebut juga tergolong mahal dibandingkan varietas kopi lainnya. Saat ini, kopi arabika memiliki grade (level) yang menunjukkan kualitas dari kopi itu …

Café Latte, Haruskah Steam Susu ? –  Café latte dikenal sebagai café au lait dalam bahasa perancis, café con leche dalam bahasa spanyol, dan milchkaffee dalam bahasa jerman. Sedangkan café latte itu sendiri berasal dari bahasa italia, yaitu caffe berarti kopi, dan latte berarti susu. Jadi dapat diterjemahkan bahwa coffee latte berarti kopi susu. Pada café latte, komposisi yang terdapat dalam …