Sensasi Rasa Kopi Peaberry – Pada umumnya, di dalam cherry atau buah kopi biasanya terdapat dua green bean. Namun juga bukan hal yang mustahil terdapat satu green bean atau biji kopi tunggal yang cenderung mirip seperti kacang polong dan masyarakat internasional biasanya menyebutnya peaberry coffee. Sedangkan orang Aceh tengah atau petani kopi arabika di dataran tinggi Gayo, biasanya menyebutnya dengan ‘kopi …

Faktor Curah Hujan dan Ketinggian Tanaman Kopi – Berbeda jenis dan varietas kopinya, berbeda pula kebutuhan curah hujan (rainfall) dan ketinggian (altitude) lokasi penanaman yang tepat. Kopi adalah tanaman yang dapat tumbuh optimal di wilayah dengan iklim tropis dan tanah yang kaya akan unsur hara. Negara-negara yang memiliki iklim hangat sangat cocok untuk tanaman kopi, antara lain Brazil, Costa Rica, Nicaragua, …