Penelitian

Kompos Ampas Kulit Kopi – Kompos yang berasal dari daun-daun kering tentu sudah menjadi hal biasa, lalu bagaimana dengan kompos yang berasal dari ampas kulit kopi? Tidak hanya bijinya, kulit kopi juga dapat dimanfaatkan terutama di bidang pertanian dan peternakan. Ini merupakan langkah tepat untuk mengurangi jumlah limbah di dunia, terutama negara-negara penghasil kopi seperti Brazil, Vietnam, dan Indonesia. Apalagi jumlah …

Tiga Varian Populer Honey Coffee – Pada pembahasan sebelumnya tentang apa itu honey coffee, sudah dijelaskan secara jelas tentang kenapa proses pasca-panen tersebut dikenal dengan istilah honey coffee, serta bagaimana proses terjadinya honey coffee. Saat ini akan dibahas tentang varian yang dimiliki oleh honey coffee. Kunci utama dari proses honey coffee dan terdapat varian di dalamnya adalah lapisan mucilage. Lapisan mucilage merupakan …