Home » Penelitian (page 5)

Penelitian

Minyak Kopi dan Cara Membuatnya

Minyak Kopi dan Cara Membuatnya

Minyak Kopi dan Cara Membuatnya – Komposisi ekstrak kopi dalam produk-produk seperti makanan, minuman, bahkan perawatan kulit bukan lagi hal yang baru. Khususnya produk perawatan kulit, selain manfaat yang diperoleh, aromanya yang khas juga dapat menjadi terapi. Namun sayangnya, untuk mendapat minyak kopi murni dari biji kopi, perlu dilakukan beberapa proses yang panjang dan tidak sedikit biji kopi yang digunakan, terkadang …

Read More »

Kandungan Air pada Kopi

Kandungan Air pada Kopi

Kandungan Air pada Kopi – Air pada kadar yang tepat merupakan salah satu komponen yang dibutuhkan biji kopi. Kadar air pada tingkat yang rendah yang biasa disebut juga dengan moisture, memiliki peran penting untuk menjaga kestabilan penyimpanan untuk mencegah deteriorasi. Sama seperti makanan dan minuman, kadar air pada kopi dipengaruhi oleh jenis kopi, lokasi tanaman kopi, proses pengolahan yang dilalui, tingkat …

Read More »
Translate »
× Ada yang bisa dibantu?