Tips

Kompos Ampas Kulit Kopi – Kompos yang berasal dari daun-daun kering tentu sudah menjadi hal biasa, lalu bagaimana dengan kompos yang berasal dari ampas kulit kopi? Tidak hanya bijinya, kulit kopi juga dapat dimanfaatkan terutama di bidang pertanian dan peternakan. Ini merupakan langkah tepat untuk mengurangi jumlah limbah di dunia, terutama negara-negara penghasil kopi seperti Brazil, Vietnam, dan Indonesia. Apalagi jumlah …

Dry Process vs Wet Process Kopi – Proses pengolahan kopi pada umumnya terbagi 2, yaitu dry process (sun-dried process) dan wet process (fully-washed process), namun ada juga yang mengkombinasikan keduanya menjadi hybrid process. Pemilihan proses pengolahan tersebut disesuaikan dengan karakter kopi dan kondisi geografis. Untuk dry process atau proses kering, sebagian besar dilakukan di negara penghasil kopi yang kering dan cukup …