Tag Archives: kafein

Positif dan Negatifnya Kafein Kopi – Kafein ialah Senyawa penting yang terkandung di dalam kopi yang mampu bereaksi dengan sesuatu zat yang bersifat asam dan basa. Kafein disintesis dalam perikarp.  Kafein kopi yang terkandung  dalam biji yang telah diroasting sebesar 85 mg/5 oz , sedangkan dalam kopi instan sejumlah 60 mg/5 oz, dan pada jenis  kopi dekafeinasi sebesar 3 mg/ …

Mengenal Kafein Pada Kopi Sebagai Psikoaktif dan Diuretik Ringan- Kafein adalah senyawa alkaloid xantina berbentuk kristal & berasa pahit yang berfungsi menjadi obat perangsang psikoaktif & diuretic ringan. Kafein ditemukan pada biji kopi, daun teh, & mate. bagi tumbuhan, kafein berperan juga sebagai natural pestisida yang digunakan tumbuhan untuk menghentikan laju serangga yang memakan tanaman tersebut. Kafein rata-rata diminum oleh manusia yang diperoleh dari ekstraksi biji kopi & daun tea. Kandungan Kafein Kandungan kafein dalam kopi tetap dapat ditolerir jika kopi mengandung kafein 0,13 – 1,5%. Kafein adalah zat antagonis …