Tag Archives: Barista

Ini Hal yang Sering Dilupakan Barista dalam Memilih Susu- Dalam seni meracik kopi, pemilihan susu segar mempengaruhi tekstur  dan rasa dari  kopi racikan. Komposisi susu dalam secangkir cafe latte  misalnya  malah mendominasi dalam racikan minuman ini, mempengaruhi tekstur  dan rasa dari  kopi racikan, susu memiliki dampak besar  sebagai bahan pencampur utama dari berbagai minuman olahan seperti cappuccino, cafe latte dan sebagainya. Seorang barista …

Barista, Multi Tasked Person Dalam Manajemen Coffee Shop- Menjamurnya coffee shop menjadi sebuah trend tersendiri di kalangan masyarakat. Hal ini menciptakan peluang usaha yang cukup menjanjikan bagi para pebisnis. Di sisi lain menjadi sebuah ancaman dan tantangan tersendiri bagi para owner coffee shop untuk mempertahankan usaha mereka ditengah persaingan bisnis. Di balik kenikmatan yang ditawarkan oleh coffee shop tentunya tidak terlepas dari peran seseorang Barista …