Home » Barista (page 18)

Barista

Teknik Dasar yang Harus Dikuasai Barista

Teknik Dasar yang Harus Dikuasai Barista –  Barista merupakan profesi yang unik dan menyenangkan. Bahkan bagi sebagian orang rela mengikuti pelatihan barista untuk menjadi seorang yang barista profesional atau sekedar menghabiskan waktu luang. Seorang barista perlu menguasai baik teori maupun praktik mulai dari menyimpan kopi hingga menyajikannya kepada pelanggan. Untuk barista pemula, ini tentu tidak mudah, maka dari itu menguasai teknik …

Read More »

Teknik Pouring yang Digunakan Barista

Teknik Pouring yang digunakan barista

Teknik Pouring yang Digunakan Barista – Barista sebagai orang yang berperan penting dalam menyajikan kopi yang nikmat haruslah memiliki pengetahuan dan menguasai teknik-teknik dalam penyajian kopi, serta konsisten dan sabar agar rasa kopi yang disajikan tidak berbeda-beda. Salah satu teknik yang perlu dikuasai barista adalah teknik pouring, yaitu teknik menuang ketika menyeduh kopi (brewing). Pouring tentunya mempengaruhi hasil seduhan kopi, karena …

Read More »
Translate »
× Ada yang bisa dibantu?