Barista

Mesin Kopi Espresso di bawah 10 Juta – Sebuah coffee shop belum lengkap tanpa kehadiran mesin kopi espresso. Harga mesin kopi espresso terbaik yang cukup mahal membuat beberapa orang yang ingin membuka usaha coffee shop berpikir ulang. Penikmat kopi yang ingin membuat kopi sendiri di rumah pun merasa lebih baik membelinya di coffee shop daripada harus membeli mesin espresso. Namun sebenarnya …

Size Grinder Kopi dan Metode Penyeduhannya – Kopi yang disajikan di cafe atau coffee shop, sudah tentu melewati beberapa proses antara lain sangrai, penggilingan (grinder kopi), dan penyeduhan yang biasa dikenal dengan istilah roasting, grinding, dan brewing. Tiga tahap tersebut sudah pasti mempengaruhi cita rasa kopi. Penggilingan merupakan proses pembuatan kopi yang sangat mempengaruhi hasil akhir dari pembuatan dan penyajian kopi. …