Tips

Apa Dan Tujuan Roasting Kopi – Ada sebuah kutipan yang menarik tentang kopi. Hugh Jackman mengatakan “aroma kopi segar adalah salah satu penemuan terbaik sepanjang sejarah”. Roasting kopi atau yang biasa dikenal dengan sangrai kopi merupakan proses yang sangat penting dalam dunia kopi, namun kurang diketahui oleh banyak peminum kopi. Dalam roasting kopi lah yang memberikan pengaruh pada variasi dan kualitas …

Tips Membuat Espresso yang Benar – Pada artikel sebelumnya telah dibahas mengenai rekomendasi mesin kopi espresso di bawah 10 Juta. Nah, sekarang saatnya mengetahui beberapa tips yang benar dan perlu diketahui untuk membuat espresso yang nikmat. Jika membuat espresso dengan mesin, kebersihan mesin menjadi hal utama yang harus diperhatikan, karena kotoran sekecil apapun setidaknya dapat mempengaruhi ekstrak kopi yang dihasilkan. Selain …